今日はアサヒの「極上<キレ味>」を飲んでみました。
この新ジャンルビールは、ビールの味わいの中でも特に「キレ・刺激」にフォーカスを当て、原材料に麦を100%使用し、アサヒビール独自の高発酵醸造技術と冷涼ホップの活用等により“最高レベルのキレ”と“本格的な飲みごたえ”を実現しているのが特長です。
キレ味の演出はアサヒビールの得意技だと思いますが、アサヒはスーパードライシリーズが優秀なので、それと比べると新ジャンルのこれはどうしても見劣りする印象があります。アサヒの新ジャンルとしては正統な進化なんだろうけど、個人的にはイマイチな味だなと感じました。
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