今年もサントリーの東京クラフトシリーズからバーレイワインが出ていたので飲んでみました。
このビールは、19世紀のイギリスでフランスワインをヒントに開発されたと言われる、アルコール度数が高く、濃密でまろやかな麦の味わいとフルーティな香りが特長のビアスタイル「バーレイワイン」をテーマに作られたビールです。
ワインを参考にしたビールって珍しいと思いました。
味の方は結構フルーティな香りに仕上がっており、ワイン感を感じるかと言うとまぁ普通のフルーティなビールだねといった感想なのですが、さておき美味しいビールでした。
■2018/11/24
今日のビールはサントリーの東京クラフトシリーズからバーレイワインが出ていたので飲んでみました。
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