今日のビールはサッポロの新ジャンルビール「本格辛口」
このビールは、サッポロの新ジャンル史上最強炭酸による喉にガツンとくる刺激・高発酵による、キレッキレの味わい、ダブルデコクション製法による、ビールさながらの飲みごたえ、氷点下熟成製法による、雑味なく研ぎ澄まされた旨さが特長のビールです。
先日はサントリーの同様の新ジャンルを飲みましたが、今年はドライテイストの新ジャンルが流行るんでしょうか、個人的には炭酸が強くてドライでキレキレではあるのですが、ビール的な美味しさを感じずリピートしなさそうなビールでした。
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