箕面ビール ヴァイツェン

今日のビールは大阪箕面のクラフトビール醸造所、箕面ビールの「箕面ビール ヴァイツェン」を飲んでみました。

このビールは小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツのヴァイツェンスタイルのビールです。
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴になっています。
箕面ビールでは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口に調整しているそうです。

小麦の柔らかい飲み口が好きなのでこのビールは美味しかったです。