今日のビールはサントリーの「東京クラフト」シリーズから「ベルジャンホワイトスタイル」が出ていたので飲んでみました。
このビールは、ベルギー発祥の伝統的なホワイトビール「ベルジャンホワイト」をテーマにして、コリアンダーシードを使用し、柑橘系の香りが特長のホップを採用することで“スパイシーで爽やかな香り”を実現しています。また、オレンジピールを使用し、上面発酵酵母で醸造することで、“複雑な味わいと余韻”を引き出しているのも特長です。
いわゆるヒューガルデンが大好きな私にとって、普通の缶ビールの価格帯でホワイトビールが楽しめるのは非常にありがたいです。
買いだめ必至のビールです。
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