つけ麺TETSU系列の煮干しラーメン「きみはん」

■2018/3/8

今日のランチは五反田駅のすぐ近く高架下にある「きみはん」でいただきました。
つけ麺TETSUの系列店と言うことでつけ麺も気になりますが、わざわざブランドをわけている事からもお店の看板メニュー「江戸前煮干し中華そば・醤油」をいただきました。
スープは煮干をそこまで前面に押し出しているわけではなくマイルドでほんのり風味を感じる程度です。煮干独特の臭みや苦味はなく煮干しが強いのが苦手な人でも大丈夫かと思います。
定番の江戸前煮干し中華そば以外にもシーズン毎に期間限定メニューが出るのでそちらも楽しみなお店です。

■2018/9/11

梅香る つけめん
きみはんのつけ麺は、麺の方に梅ペーストが絡めてあり、濃厚魚介つけ汁につけて食べるときにほんのり梅の香りと酸味を感じます。
香りのアクセントになっていて美味しいです。

店名：江戸前煮干し中華そば きみはん
住所：東京都品川区東五反田2-1-1　JR五反田駅高架下