MatzBlog
2017年11月29日水曜日
キリン のどごし 華泡
今日のビールはキリンの「のどごし 華泡」です。
この新ジャンルビールは、フルーティなカスケードホップを発酵中に漬け込むことで、苦味を抑えてホップの香りを出しています。また、フルーティなカスケードホップとみずみずしさが特長の国産凍結ホップを一部使用することで、華やかで厚みのある香りに仕上がっています。
普通の「のどごし生」より香りが良くて美味しいのでこの冬のストック用新ジャンルはこれで行きたいなと思いました。
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