今年も自家製梅酒がいい塩梅です

山崎のロックグラスに入れたので写真がウイスキーっぽいですが６月くらいにつけた自家製梅酒です。
去年はブランデーにしたのですが、今年はスタンダードなホワイトリカーで漬け込みました。
ほどよい梅の酸味と自家製ならではの自分で作った感があいまって今年も非常に美味しいです。